Reflexiones Recurrentes. Capítulo 2: El tiempo determina la vida.

¿Qué piensas del tiempo? ¿Qué sucedería si te dijeran que mañana perderías todo lo que tienes? ¿Qué harías si te dijeran que puedes volver en el tiempo? ¿Qué cosas corregirías o cambiarías?

Bueno, yo siempre he pensando, que el tiempo determina nuestra vida. Más corta de lo que nos imaginamos. Nos pensamos que tenemos mucho tiempo para hacer X o para pedir perdón a esa persona que, sigue esperando las disculpas, o que tenemos mucho tiempo para ir a visitar algún familiar...

A penas nos queda tiempo, cada día que pasa es un día más que perdemos sin hacer esas cosas que queremos hacer.

Por eso te digo, a ti, ¡levántate! No sabes cuánto tiempo tienes, ni tampoco yo. Por eso mismo nos tenemos que mover, hacer todas esas cosas que queremos hacer antes de que nos arrepintamos y no podamos hacerlo, porque ya sea demasiado tarde...

La verdad, si a mí me dijeran que mañana perdería todo lo que tengo, no sé qué haría, me sentiría sola, abandonada, solitaria, como en un desierto, mi propio desierto. No sé si preferiría quedarme en la tierra yo sola o irme de ella con un bonito recuerdo...

Aunque bueno, si me dijeran que puedo volver en el tiempo y cambiar todo lo que quiera de mi pasado.. Sinceramente hablando, no cambiaría absolutamente nada. Sí, es cierto, habré hecho cosas buenas y otras que quizá no lo sean, me habrán pasado cosas tan bonitas como otras tan malas. Pero, todo lo que he vivido, lo que he sido y lo que me ha ocurrido, si lo cambiara, no sería la misma. Sería otra persona totalmente diferente, quizá incluso con otra forma de pensar, con otras ideologías (generalmente hablando) totalmente diferentes. O puede que no, puede que incluso llegue a parecerme a como soy ahora, pero, ¿valdría la pena correr el riego

La vida me ha enseñado tanto, que yo, no cambiaría nada de lo que he vivido. El tiempo sigue pasando, solo tú decides qué hacer con tu vida.

Quizá tu estés pensando, "hombre, a mi si me dan unos cuantos millones, yo los cogería, que la lotería, si puedo elegir que me toque o no, pues ganaría mucho". El dinero está muy bien tenerlo, pero piensa que quizá si pudieses cambiar eso, cambiaría tu forma de ver las cosas. Como yo digo siempre, nadie nace siendo humilde, la vida sí te ayuda a serlo...

Y para acabar:

Todos hemos dicho eso de... "Después lo hago", ¿verdad? ¿Por qué esperar? Da mucha pereza hacer algo con tu vida, claro... Porque, cuando quieras hacer ese algo, te verás sentado en un sillón, con arrugas y con tu bastón. Y entonces, no vale que digas... "Lo tenía que haber hecho cuando podía"... Porque aunque quieras, ya no podrás. 

Dime, ¿cuántas cosas estás dejando para "después"?

¡Espero que os haya gustado o al menos os haya dejado pensativos!

Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^

Una Anónima :)

El Pastel de la Creativa!

Al fin, mi marca, esta receta es muy personal y me encanta, porque es muy sabroso, muy fácil de hacer, suele gustar a todos, si eres intolerante a la lactosa, no te preocupes, porque podrás tomarlo igualmente.
¡Anímate y prueba el sabor de la creativa!

Pastel de Galletas, Crema, Chocolate y Café

 

Dificultad: Medio.
Tiempo de Preparación: 50 Minutos.
Tiempo de Reposo: 2h y Media - 3h.

Ingredientes para las bases:

• Galletas.
• Café o café descafeinado soluble.
• 1 Cucharita de Azúcar.

Ingredientes para la crema:

• 400 gr de Maicena.
• 100 gr de Azúcar.
• 50 gr de Margarina.
• 30 gr. de Azúcar Avainillado.
• 1/2 Litro de Leche de almendras (la puedes hacer con la leche de vaca o con la que más te guste).
• 4 Huevos.

Ingredientes para la crema de cacao:

• 300 gr de Maicena.
• 100 gr de Azúcar.
• 50 gr de Margarina.
• 30 gr. de Azúcar Avainillado.
• 1/2 Litro de Leche de Almendras (la puedes hacer con la leche de vaca o con la que más te guste).
• 4 Huevos.
• 100 gr de Cacao en polvo.

Ingredientes para decorar:

• Tableta de Chocolate.
• Galletas molidas (Opcional).
• Cacao en polvo (Opcional).

Pasos para las bases:

Paso 1: Preparamos un vaso de café (hervimos el agua y añadimos 2 cucharitas de café soluble, lo dejamos reposar y añadimos 1 cucharita de azúcar.

Paso 2: Mojamos cada galleta en el café y las vamos colocando en nuestro molde, hasta tener toda la base completa. Repetirmos esto, cada vez que pongamos una crema encima.

Pasos para la crema:

Paso 1: Ponemos la leche a hervir (5 minutos). En un recipiente, separamos las yemas de los huevos, de las claras y echamos las yemas en un bol o recipiente hondo. Echamos la margarina derretida (templada) y removemos. Después, añadimos la maicena y lo removemos con cuidado para que quede homogéneo.

Paso 2: Una vez tengamos la mezcla hecha, la echamos en la leche con cuidado, y lo removemos, en frío. Lo ponemos al fuego (bajo) y añadimos el azúcar y el azúcar avainillado. Y, no dejamos de remover, hasta que veamos que está espeso como queremos, una crema, parecido a las natillas.

 Pasos para la crema de cacao:

Debemos seguir los mismos pasos que la crema, exceptuando, que a la hora de poner la maicena, cuando ya esté mezclado, añadiremos el cacao y lo mezclamos.

Pasos para montar el pastel:

Paso 1: Ponemos una capa de galletas mojadas en café.

Paso 2: Añadimos la crema, extendemos y ponemos otra capa de galletas mojadas de café.

Paso 3: Añadimos la crema de cacao, extendemos y ponemos otra capa de galletas mojadas de café.

Paso 4: Fundimos el chocolate y lo extendemos sobre las galletas para que quede una capa muy fina. Lo metemos a la nevera aproximadamente 2h y media. (Para saber cuando está cuajado, fijaros en el color del chocolate, si brilla aún debes dejarlo reposar, si no, ya está listo).

Paso 5: Decoramos el pastel con cacao y galleta molida (o al gusto) y servimos nuestro pastel. No os asustéis por el chocolate, no estará duro, estará crujiente, algo que gustará mucho a vuestros comensales.

¡Espero que os salga tan sabroso o más que el mío! 
Hasta el siguiente post, Anonimitosss!!^^
Una anónima! :)

Una merienda crujiente!!

Seguro que alguna vez os han dado ganas de comer algo diferente, que esté bueno y que sea fácil de hacer... Pues eso me ha pasado a mí, hace a penas unas horas. ¿Qué he hecho? Coger lo que tenía por casa e innovar. Os traigo, la verdad, una creación un tanto curiosa y realmente muy deliciosa. Y lo mejor, que seguro que casi todos los ingredientes los tienes por casa!
¡Crujiente por fuera, cremoso por dentro, y una explosión de sabor al morderlo!

Crunchy Pistachio Rolls/Rollitos Crujientes de Pistacho

 

Dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

• Pan de molde sin corteza (si tienes con corteza, con cortar la corteza basta).
• Queso rallado.
• Pechuga de pavo, embutido.
• Pistachos.
• 1 Huevo.
• Tomate frito o triturado.

Pasos:

Paso 1: Cogemos un rodillo, amasamos una rebanada de pan y la colocamos encima de papel de fil. Untamos un poco de tomate, echamos un poco de queso, pavo y queso otra vez.

Paso 2: Con la ayuda del papel, enrollamos la rebanada y para que no se rompa, lo dejaos envuelto en el papel para que mantenga la forma. Para cerrar los bordes, los podemos humedecer con un poco de agua y asi cerrarlos o con un poco de huevo batido. En una sartén, echamos aceite y lo dejamos para que se caliente.

Paso 3: Batimos el huevo, machacamos los pistachos y lo rebozamos en ese orden. Vamos echando los rollitos a la sartén para que se vayan friendo. Emplatamos y degustamos.

Espero que lo disfrutéis!
Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^
Una Anónima :)

Reflexiones Recurrentes. Capítulo 1: Seguir escuchando a mi yo interior.

Llevo un tiempo pensando en la vida, en qué es la vida, en quién soy. Supongo, las típicas preguntas que todo el mundo se suele hacer antes o después en su vida...

Y recuerdo tantas cosas buenas y malas en el pasado, que me pongo a pensar, ¿qué hubiese ocurrido si una sola cosa del pasado hubiese cambiado o hubiese sido diferente? ¿Sería la misma persona que soy ahora? ¿Tendría las mismas ideas y tendría el mismo punto de vista que ahora?
No sé, yo creo que a cada persona no la construye las personas de su alrededor (influir quizá, pero no construir), sino que cada uno es "creado" por las cosas que le van ocurriendo en la vida...

Quizá por eso este mundo sea tan diferente a lo que imaginábamos de pequeños. Aún recuerdo cuando era pequeña y quería crecer muy rápido, quería ser "mayor" para poder hacer cosas de "mayores". Já! Cosas de mayores digo, ¿qué cosas? ¿Trabajar demasiadas horas para cobrar un salario que no llega al interprofesional y que además no me llega para pagar mis facturas? ¿O no poder hacer el "loco" por la calle por las miradas tan ofensivas por parte de casi todo mí alrededor? ¿Qué ha ocurrido para que no pueda ir por la calle y si me pongo a cantar con mis amigos o a hacer el gamba sin tener que recibir alguna d esas miradas tan penetrantes?
A veces me pregunto si la gente escucha alguna vez a su niño interior... No sé, quizá si actuasen escuchando a su yo interior, se lo pasarían mejor, no creo que hubiese tantos complejos y mucho menos prejuicios.


 Estaría bien si te tomaras unos minutos de tu ajetreada vida, y te pusieras a escuchar lo que dice tu yo interior. Aquel niño que creía que ganar o perder solo era un juego y acababa compartiendo el premio. Escuchar a aquel yo que compartía el columpio en el parque, de aquel yo que quería ser médico, bombero, astronauta o que sé yo... Tenemos tanto por aprender de nuestro yo interior...

Creed en vosotros mismos y tomar las riendas de la vida, porque si no lo hacéis vosotros, ¿quién lo hará?

Quizá esta sea una reflexión absurda de una loca que busca la felicidad y la empatía, quizá solo sea la opinión de una "chiquilla" que ha escuchado a su yo interior, a la niña que lleva dentro, a la personita que por mucho que pase en su vida, jamás la abandonará...



Hasta otro capítulo Anonimitos ^^
Una anónima :)

¡La bienvenida al Calor!

Me encantan los zumos naturales. No hay cosa más nutritiva, benficiosa y deliciosa que un buen zumo. Y, ahora que ya empieza el sol a asomar desde bien temprano, ¿por qué no emepezamos la mañana con un buen zumo lleno de vitaminas? Antes de que se vaya la temporada de fresas, vamos a aprovechar a hacernos un buen licuado.
Este tipo de zumos, la verdad, está siendo toda una novedad, ya que es muy simple de hacer, no tiene a penas calorías y además, por su colorido y su sabor, sorprendes hasta al más duro.
Y aun que aún no sea oficialmente el verano, vamos a ir recibiéndolo con cositas como esta...

 

Zumo de Fresas, Naraja y Limón.

Dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.

Ingredientes:

• 10 Fresas.
• 1 Naranja grande.
• 1/2 Limón.
• Azúcar o edulcorante.

Pasos:

Paso 1: Lavamos toda la fruta. Cortamos las hojas a las fresas. Exprimimos la naranja y el limón y, lo juntamos (aproximadamente sacamos 1 vaso de zumo).

Paso 2: En una batidora o licuadora, echamos las fresas, el zumo y el azúcar o edulcorante (en este caso, yo he utilizado 1 cucharita pequeña llena de azúcar, para quitar el acidez del limón).

 Paso 3: Una vez batido, lo colamos, lo dejamos enfriar, y lo servimos. ¡Está riquísimo!

¡Espero que os guste, y lo probéis, vale la pena!
Hasta el siguiente post, anonimitos!!^^
Una anónima :)

E² = Escuchar y Empatizar

Decepción, soledad, desesperación, aislamiento, desahogo. Solo son algunos de los estados por los que pasamos cuando nos encontramos mal.


¿Por qué decepcionados? El ser humano tiende a mirar hacia los demás con muchas expectativas. Cuando nos ocurre algo que llamamos decepción, no es porque haya sido así, sino porque nosotros, con nuestro afán de querer que todo se haga a nuestra forma, nos fallamos a nosotros mismos y culpamos a los demás de ello. Eso causa una decepción, nuestra mente buscando un culpable, pero nunca nosotros.


¿Por qué solos? Porque tendemos a ir a la negativa, a buscar un refugio en nosotros mismos, porque, por supuesto, nosotros somos adultos y nos las podemos arreglar solos. Y gracias a ello, solo conseguimos estar solos mentalmente, aislados del mundo.


¿Por qué desesperados? Porque, cuando somos conscientes de por lo que estamos pasando (lo que a veces creemos que es tan grave y no lo es), tendemos mucho a dar la espalda a quién en su día nos daba su hombro. En muchas ocasiones, si tenemos suerte y nuestra compañía es buena, nos vuelve a tender esa mano que necesitamos coger, pero en muchas otras, no. Eso, a su vez, ocasiona que no confiemos en nosotros mismos para abrirnos a la gente que está ahí para escucharnos, y lo que hacemos es alejarlos de nosotros.


¿Por qué aislados? O más bien ¿por qué nos castigamos? Sí, aislarnos en muchas ocasiones puede ser exterior, pero en muchas otras ocasiones, no es así. En muchas ocasiones, como ya he dicho, nos encerramos en nosotros mismos pensando que esa es la solución, nos alejamos de aquel que está dispuesto a dedicar su tiempo a escucharnos.


¿Por qué necesitamos desahogarnos? Simplemente, porque lo necesitamos. Y quién diga que no, en mi opinión, miente. Todos, absolutamente todos, necesitamos que nos escuchen. Unos más, otros menos, pero todos necesitamos desahogarnos, necesitamos sentirnos valorados, en compañía de los nuestros. Quitarnos esa carga, estar más liberados y apoyados con los consejos de quién nos escucha, entiende, empatiza...


Por eso hice este post, para que, aunque en muchas ocasiones, no tengamos ganas de escuchar a la otra persona, empatiza con ella, saca 5 minutos o cuánto tiempo sea necesario y escucha. Parece que no, pero con una simple caricia, unas palabras de ánimo y un abrazo, en muchas ocasiones, estás salvando a una persona de su propia cárcel, sus inseguridades. Nunca se sabe cuando te va a tocar a ti estar en una situación donde necesites que te escuchen, donde necesites liberarte de eso que llevas dentro...


Aquí va un consejo para mí y para todos vosotros...

"Desahógate: habla, llora.

Escucha: presta atención, empatiza."

Y no olvides que con un pequeño gesto, puedes hacer mucho por la otra persona...
Hasta el siguiente post, anonimitos!!^^
Una anónima :)

Ceviche De Camarón Ecuatoriano

De la América del Norte, a la América del Sur, en concreto, vamos a viajar hasta Ecuador, para traer uno de los múltiples platos deliciosos que hay por allí. Se acerca el buen tiempo y es ideal. Es refrescante, está muy rico y es fácil de hacer. Dependiendo de la zona de Ecuador donde viva cada persona, se hace de formas diferentes, esta es una de las muchísimas formas que hay y, la que a mí me ha gustado.

Ceviche De Camarón Ecuatoriano. (Con mi toque)

 

Dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 30 minutos.

Ingredientes Originales:

• 800 gr de Gambas.
• 3 Limones.
• 1/2 kg de Tomates maduros de rama.
• 1 Cebolla morada.

Ingredientes utilizados:

• 300 gr de Langostinos cocidos.
• 2 Limones
• 4 Tomates maduros de rama.
• 1/2 Cebolla morada.
• Picatostes

Ingredientes en común:

• Cilantro
• Aceite y Sal
• Maíz tostado.

Pasos:

Paso 1: Pelamos los langostinos (o gambas) y dejamos hirviendo las cabezas, cáscara y demás restos del langostino (o gamba) (5-10 minutos hirviendo si ya están cocicos). Cortamos la cebolla por la mitad y la cortamos en tiras muy finas. Exprimimos los limones e introducimos la cebolla en el zumo de los limones. Lo dejamos reposar.

Paso 2: Colamos las cabezas y demás y lo dejamos enfriar. Lavamos los tomates y los partimos en 4. Los batimos en una licuadora o batidora y lo colamos en un bol/recipiente hondo. Introducimos nuestra mezcla de la cebolla y el limón en el tomate.

Paso 3: Una vez frío nuestro jugo (gambas o langostinos), lo introducimos en el bol, poco a poco, hasta que nos quede una consistencia parecida al gazpacho. Introducimos nuestras gambas o langostinos, (si son langostinos es recomendable partirlos por la mitad), lo mezclamos y echamos sal al gusto.

Paso 4: Para emplatar, servimos nuestro ceviche en un plato hondo o un bol, y aliñamos con cilantro partido, un chorro de aceite y maíz tostado. (En este caso yo he añadido picatostes por gusto propio).

¡Espero que os guste!
Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^
Una anónima :)

Plato castizo de Madrid. Calamares a la Romana

Con este tiempo lo único que me apetece es quedarme en casa, estar pensativa leyendo un libro y en el sofá Tenía tantas ganas de comer un bocadillo de calamares... Que al final, he ido al supermercado y he comprado todo para hacérmelo yo misma. Y, la verdad, el pequeño paseo bajo la lluvia me ha animado, ya que, siempre hay que mirar hacia delante y, en positivo.
Pues eso traigo hoy, un plato para que lo disfruten desde los más pequeños hasta los más grandes de la casa. Es muy rápido de cocinar, muy divertido de hacer y muy sabroso al morder. No puedo olvidarme de decir que este es uno de los platos más castizos de Madrid.
¡Disfrutadla, aquí va!

Calamares a la Romana.

Dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

 

• 300 gr de Anillas de Calamar.
• Harina.
• 1 Huevo.
• Aceite y sal.
• Limón (Opcional).
• Mahonesa (Opcional).

Pasos:

Paso 1: Lavamos muy bien las anillas con agua y revisamos y cortamos, si los hay, los restos de caparazón interno (lo notaremos porque es un pequeño bulto duro en el interior de la anilla). En un plato, batimos el huevo y le añadimos sal al gusto.

Paso 2: Enharinamos las anillas, las rebozamos en huevo y las volvemos a enharinar. Una vez las vayamos teniendo, preparamos una sartén con abundante aceite y las freímos.

Paso 3: Ya fritas, es aconsejable que al sacarlas, las dejemos en un plato con papel de cocina para que suelte el aceite. Emplatamos y las acompañamos con limón, mahonesa o en bocadillo, al gusto.

¡¡Espero que os guste!!
Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^
Una anónina :)

Mi forma de vestir no define lo que soy.

¿Por qué nos preocupamos tanto por el qué dirán? ¿Qué nos hace tan aprensivos por saber qué opinan sobre nosotros? Y aún peor, ¿por qué hacemos caso de lo que nos dicen?

Hoy, la verdad, que estoy pensativa, estoy preguntona. Porque me pongo a pensar en la sociedad en la que vivimos tan superficial y en lo que nos hemos convertido los seres humanos. ¿Pero cómo puede ser que por tu físico ya te juzguen? No logro entender por qué nos dejamos influenciar tanto por lo que las personas que tenemos al rededor opinen sobre nosotros, en muchas ocasiones, sin haber pedido opinión alguna.

¿Cómo puede ser que si yo me pongo una camiseta o sudadera con el dibujo que sea, me tachen de inculta, sucia, antisocial, amargada o a saber qué, y, sin embargo, si sigo el estereototipo de vestimenta que se lleva ahora de, camiseta y shorts vaqueros, me pongan de chica súper social, con muchos amigos, simpática, con estudios o carrera, etc?

De verdad, ¿tanta relación tiene mi vestimenta, con quién soy, cómo soy y con hasta mi coeficiente intelectual? Me gustaría decir que vivimos en una sociedad donde la gente no mira por encima del hombro, donde la gente no opina sin turno de palabra, donde la gente no te tacha de, qué sé yo, por ir así o ir asá... Pero no, esa no es la realidad, la realidad es todo lo contrario. La realidad es que todos lo hacemos, sí, todos, ¿o es que tu nunca has mirado a alguien por la calle, y por tener barba, o velo en la cabeza, o a un adulto estar jugando a la consola o alguien vestido totalmente de negro por la razón que fuese, has pensado el simple hecho de: ¿no es un poco mayor para estar jugando a las consolitas? ¡Mírale, qué inmaduro! ¿Acaso hay alguna edad límite para jugar y divertirse? ¿por qué un padre que juega con la consola con su hijo está bien visto pero si solo está él y, por supuesto, no sabemos si es padre o no, ni sabemos absolutamente nada de él/la se le prejuzga? ¿Es por la consola o por la edad? o, ¡uy, qué negro! Ese chico es “emo” de eso que se corta los brazos, la juventud, ¡qué perdida está! Quizá vaya a un funeral o simplemente vista así, ¿qué importa?... ¿O de verdad nunca has ido en el metro o en el autobús y has visto a un chico con barba un poco más espesa de lo que a ti respecta es cuidarse y, ya has pensado en sentarte o alejarte de él por miedo? Quizá sea un mendigo, quizá alguien que ha tenido un mal día o una mala semana, o quizá, le guste ir así ¿A que no nos hemos acercado a preguntar a ninguna de estas u otras personas donde hayamos tenido algún pensamiento de este tipo y, así despejar nuestras dudas? Es más fácil sacar nuestras propias conclusiones. Todos, todos lo hemos hecho, pero, por fortuna esto tiene remedio. ¿Cuál? No dejarse influenciar por los estereotipos, ni por las personas que hacen estos juicios, debemos empatizar, porque, quizá, esa chica con velo en la cabeza, el día de mañana, nos veamos en un hospital y ella sea nuestra doctora.
¡Vaya, parece que nos volvimos a confundir! Pero, rectificar es de sabios, ¿no?

No sé vosotros, pero mi forma de vestir no define lo que soy, define una pequeña, muy pequeña parte de mis gustos, hacia la ropa. 
Es muy simple, no hay que mirar con los ojos, hay que mirar con la razón.

Recuerda: 

La verdad, me apetecía hacer una crítica reflexiva de este tipo de temas, no sé, compartir mis pensamientos con el mundo y, si a alguien le ayuda, mucho mejor.
Espero que os haya gustado!
Hasta el siguiente Post, anonimitosss!!^^
Una anónima! :)

¡Nos trasladamos a la América de los años 50!

Es curioso, como hoy me he despertado, y, no tenía ganas del desayuno habitual que tomo. Es viernes, no sé, me apetecía algo diferente que pudiera encontrarlo en una cafetería o restaurante. Pero dije, ¿y por qué no hacerlo yo? ¿por qué no cambiar de vez en cuando? ¿por qué no improvisar un desayuno? Trasladémonos a América, a esas tortitas tan originales y con ese sabor tan único. Imaginemos por un momento, que estamos en la mítica cafetería de los años 50, con las camareras vestidas con el típico vestido rosa pomposo y su delantal blanco atado a la cintura. Libreta y lápiz en mano, para tomar nota, y cómo no, con esas canciones tan propias de esa época, tan alegres y con ese toque de Blues y Rock n' Roll. ¿O quién no se acuerda de ese clásico "para bailar la bambaaa...", de ese recuerdo de la canción de Grease de John Travolta y Olivia Newton (Summer Nights) que todos nos sabemos y de ese "Everybody let's rock" (Jailhouse Rock) de Elvis?

 

Tortitas Americanas. American Pancakes. 

Dificultad: Fácil.
Tiempo de Preparación: 30 minutos.

Ingredientes:

• 1 Vaso de Leche de vaca o de almendra (200 gr)
• 3/4 Vaso de Harina de Trigo (175 gr)
• 1 Huevo mediano o 2 pequeños.
• 3 o 4 Cucharas de Azúcar.
• 3 Cucharitas de levadura química.
• Una Pizca de sal.
• Margarina o Mantequilla.

Ingredientes para emplatar (Opcional):

• Fresas.
• Arándano azul.
• Miel.

Pasos:

Paso 1: Mezclamos la leche, el huevo, el azúcar y la sal. En otro recipiente, mezclamos la harina con la levadura. Juntamos ambas mezclas y lo removemos bien para que no queden grumos.


 

 Paso 2: Calentamos una sartén y echamos 1 cucharita de margarina. Cuando se derrita, echamos un cazo de nuestra mezcla, para que abarque el tamaño que queremos conseguir, podemos extenderlo suavemente y en círculos, desde el centro hasta el resultado que queramos; y, cuando veamos que el borde está empezando a dorarse, darle la vuelta. Nunca aplastar con nada la tortita, ya que eso puede provocar que la levadura no suba bien y nos quede demasiado fino. (Repetimos este proceso hasta que se acabe nuestra masa de tortitas).















Paso 3: Emplatar al gusto, saborear y ¡a sorprender!














Menudo viaje al pasado!! ¡¡Y sin salir de casa!!
Espero que os haya gustado!!
Hasta el siguiente Post, anonimitosss!!^^
Una anónima :)

¡La receta de la abuela!

Ahora que hace un poco de calor, la verdad, es que dan ganas de salir a un parque y hacer un picnic, o salir con los niños y disfrutar dando un paseo. Tal vez nos entre el gusanillo y vamos a querer ir a tomar algo. Y digo yo, si al niño o a mi o a ti o a quien sea, le apetece un bollo, ¿no es mejor hacerlo casero? ¡Pues claro que sí! Hagamos honor a nuestras abuelas, por esos platos llenos hasta rebosar y por lo delicioso que estaba todo. No solo es barato, es sencillo y los peques de la casa se podrán divertir contigo. Al no ser un dulce que empalague o pringue, lo podrás llevar a donde quieras.
¡Aquí Va!

Bizcocho de Limón.

Dificultad: Medio.
Tiempo de Preparación: 1h y media.

Ingredientes:

• 2 vasos y medio de Harina de Trigo (450 gr).
• 1 vaso y medio de Azúcar blanco (250 gr).
• 2 Cucharadas y media de Margarina.
• Medio vaso pequeño de Aceite de Oliva Virgen Extra. 
• 3 Huevos.
• Zumo de medio Limón.
• Ralladura de Limón (una cucharita pequeña aprox).
• 1 Yogur de Limón.
• Una cucharita pequeña llena de Levadura química (5-7 gr).
• Una pizca de Sal.
• Azúcar Glass (Opcional).

Pasos:

Paso 1: En un bol o recipiente hondo, echamos la harina de trigo y la levadura, y lo mezclamos muy bien. Mientras, batimos todos los demás ingredientes hasta que queden homogeniamente mezclados (la margarina la derretimos y la dejamos enfriar, para que no se cuaje el huevo).

Paso 2:  Precalentamos el horno unos 5-10 minutos antes de introducir el bizcocho, dependiendo de la potencia del horno. Mientras, echamos un poco de aceite y lo extendemos en el molde, seguido de un espolvoreado de harina (para que no se pegue).

Paso 3: Echamos la masa en el molde y lo introducimos en el horno. Bajamos el fuego casi al mínimo y lo dejamos aproximadamente una hora abajo y en la bandeja del medio (todo varía de la potencia del horno), mirando de vez en cuando. Para comprobar si el bizcocho está listo, podemos, con cuidado, introducir un palillo en el bizcocho y así comprobar la textura de este.

Paso 4: Con mucho cuidado, retiramos del horno nuestro bizcocho ya hecho y lo dejamos enfriar. Una vez frío, (si se desea hacer como la imagen de abajo, simplemente hay que espolvorearlo con azúcar glass) lo partimos al gusto y, ¡ya está listo para degustar!
 

¡¡Espero que os haya gustado!!
Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^
Una anónima :)

¡Basta de Prototipos!

 ¿No eres un poco baja para tu edad? ¿No eres demasiado mayor para llevar trenzas? ¿Eres teñida, verdad? ¿O ese pantalón es pequeño o has engordado, eh? ¿Te vas a comer ese trozo de tarta, seguro? ¿No estabas a dieta?
¿A quién no le han dicho alguna vez en su vida una de estas preguntas o peores? Yo no sé vosotros, pero yo estoy harta de los prototipos, harta del tienes que ser así y comportarte asá.

¡Basta! Yo soy como quiero ser, yo como lo que quiero comer, digo lo que quiera y hago mi vida siendo feliz por como soy.

Realmente esto de los prototipos siempre ha existido, pero ¿quién lo ha inventado? Tendemos a echar la culpa a las modelos, pero son víctimas, ¿o acaso es normal pesar 40 kg (y si llegan) con 20 y tantos años? No, la culpa no es de ellas, la culpa es de la sociedad, porque nos hemos dejado influir tanto por las revistas, las actrices, ciertas tiendas que no venden tallas más allá de la 46, que, al final, hemos cometido el gran error de caer en eso, de creernos que estar hiper delgada/o está bien y que estar con unos kilos de más está mal, y yo me pregunto, ¿si yo, por ejemplo, en ved de pesar 50 kg, peso 60, acaso pasa algo? ¿No hago daño a nadie, verdad?
Pues eso es lo que quiero transmitir hoy, que no nos dejemos influir por esta sociedad, porque peses lo que peses, midas lo que midas, seas como seas, hay que seguir adelante, porque el verte guapa o fea, no depende de los demás, depende de ti. Sí, de ti, parece fácil el ponerse en frente de un espejo y decirte a ti mismo que eres guapo/a, no es nada fácil, pero si lo conseguimos hacer y, además, nos lo creemos, habremos ganado una grandísima batalla a esta nuestra sociedad y a los prototipos.

Porque no hay gente guapa o fea, solo cambian los ojos que miran.

Espero que os haya ayudado y gustado este post.
Hasta el siguiente post, anonimitosss!!^^
Una anónima :)