¡Un finde diferente!

Viene el fin de semana y me apetece hacer algo diferente, sencillo, pero diferente. Porque al fin y al cabo, cuando llega el fin de semana lo único que queremos es descansar y estar con los nuestros. Asi que, he decidido que los viernes, voy a hacer cosas diferentes, ya sean recetas de otros países o manualidades o lo que se me vaya ocurriendo. Para este fin de semana se me ha ocurrido hacer una receta oriental, que está buena se coma como se coma y no se tarda nada en prepararla.

Hummus (crema de garbanzos):

Dificultad: Fácil.
Tiempo de preparación: 15 min.

Ingredientes:

 

• 500 gr de garbanzos cocidos.
• Zumo de medio limón.
• 1 Diente de ajo.
• 2 cucharadas de Tahina (aceite de sésamo).
• 3/4 de un vaso de agua. 
• 1/2 cucharita de sal al ras.

Ingredientes Decoración:

 

• Aceite de Oliva Virgen Extra.
• Cominos (Opcional).
• Pimentón dulce (Opcional). 

Pasos:

Paso 1: Pelamos el diente de ajo, lo partimos por la mitad verticalmente (a lo largo) y le quitamos el corazón. Exprimimos el medio limón.

Paso 2: Echamos los garbanzos, el ajo, el zumo de limón, el agua, la sal y la tahina a la batidora, y lo dejamos batir hasta que se haga una crema espesa.

Paso 3: Echamos una parte de nuestro hummus en un plato y le damos forma. Echamos el aceite y lo decoramos al gusto. ¡Y a disfrutar!

¡Espero que lo disfrutéis y paséis un buen fin de semana!
Hastra otro post anonimitosss!!^^
Una anónima :)